🧂 25 มิ.ย. วันไอโอดีนแห่งชาติ (National Iodine Day)
📌 ที่มาและความสำคัญ
วันที่ 25 มิถุนายนของทุกปีเป็นวันไอโอดีนแห่งชาติ เพื่อน้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 ที่ทรงริเริ่มแก้ไขปัญหาโรคขาดสารไอโอดีนในประเทศไทย จนทรงได้รับเหรียญทอง ICCIDD ในฐานะพระมหากษัตริย์พระองค์แรกและพระองค์เดียวในโลกที่ได้รับรางวัลนี้
🍜 "อาหารไทยที่กินทุกวัน" ได้ไอโอดีนพอไหม?
⚠️ ความเข้าใจผิดที่พบบ่อย
▪️ คิดว่าเกลือทุกชนิดมีไอโอดีน จริงๆ ต้องเลือกที่ระบุว่า "เกลือไอโอดีน" เท่านั้น
▪️ ปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงนานเกินไป ทำให้ไอโอดีนสลายตัวได้
▪️ ร่างกายผลิตไอโอดีนเองไม่ได้เลย ต้องได้รับจากอาหารทุกวัน
⚠️ กลุ่มที่เสี่ยงขาดไอโอดีนโดยไม่รู้ตัว
▪️ หญิงตั้งครรภ์ — ขาดไอโอดีนส่งผลต่อพัฒนาการสมองทารกอย่างถาวร
▪️ ผู้ที่กินอาหารคลีนหรืองดเกลือ — อาจได้ไอโอดีนไม่เพียงพอ
▪️ เด็กเล็ก — หากขาดอาจส่งผลต่อ IQ และพัฒนาการระยะยาว
❗ อาการที่บอกว่าอาจขาดไอโอดีน
เหนื่อยง่าย น้ำหนักขึ้น ไม่มีสมาธิ หรือมีก้อนที่คอ
👉 ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรทันที
✅ ได้ไอโอดีนง่ายๆ จากอาหารรอบตัว
▪️ เปลี่ยนมาใช้เกลือไอโอดีนและน้ำปลาเสริมไอโอดีนในการปรุงอาหาร
▪️ กินอาหารทะเล เช่น ปลาทะเล กุ้ง สาหร่ายสม่ำเสมอ
▪️ ปรึกษาเภสัชกร LAB Pharmacy ก่อนเลือกอาหารเสริมไอโอดีน 💙
📚 เครดิต: กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข / ICCIDD / Hfocus.org