ทราบหรือไม่คะ..?? ว่ามะเขือเทศที่นำไปปั่น แปรสภาพ หรือคั้น และนำมาดื่มทันที พบสารที่มีชื่อว่า “Lycopene” ซึ่งมีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (antioxidant) ที่มีคุณสมบัติช่วยลดความผิดปกติและความเสื่อมของเซลล์ อันเนื่องมาจากการทำลายของอนุมูลอิสระ การได้รับไลโคพีนในปริมาณที่สูง อาจช่วยลดอัตราเสี่ยงของการเป็นโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือด ป้องกันการเกิดมะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งต่อมลูกหมาก 🍅🍷🍅🍷🍅🍷🍅🍷🍅🍷🍅🍷🍅 เครดิต: ศาสตราจารย์นายแพทย์วชิร คชการ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี